Voilà encore une famille de verriers originaire de Mümliswil en Suisse (canton de Soleure) qui s'implante à la verrerie de la Glasshütte à Rimbach/Soultz et s'allie au XVIIè siècle aux autres familles verrières MATHIS, KOHLER, ENGEL. Jacques (Jacob) PROBST et son épouse Barbara PROBST représentent le couple-origine des PROBST de Goldbach. Jacques est reçu bourgeois dès 1657 contre versement d'une redevance de 10 livres. On note cette année là une véritable migration des verriers de Rimbach vers le proche Goldbach (PROBST, MATHIS, KOHLER, VOGT). En 1668 Jean PROBST, fils du précédent, achète une maison à Goldbach avec prés et champs pour la somme de 280 livres. Jean, qui décèdera en 1681, aura 7 enfants de son épouse Anastasia GEBLER. Son frère, Jacques, aura 5 enfants de son épouse Christina RUDLER.