1887 - Livret de loueurs et aubergistes, tenu par l'aubergiste de la Sauvetat, commencé en 1887 et comprenant envikron 70 noms (nom, prénom, âge, profession, lieu de naissance).
BACHELET Etienne (Chalon-sur-Saône), BOUCHER Jean (Chamalières), CORNU Antoine (Peyroll), COSTES Pierre (Vollore-Ville), CRÉPIAT François (Oradour), DEBORD Claude (Cébazat), DUBOST Joseph (Massac), ESCALLON Eugène (Arlaix), GOUNY Pierre (Martres-de-Veyres), GUITTARD Robert (Mirefleurs), LASSELAS Charles (Montferrand), MAGOT Joseph (Lachamp), MARCHEIX Louis (Cisternes-la-Forêt), MARESPIAS Louis (Clermont-Ferrand), MONERY Jean (Mayres), MONTELIER Antoine (Bertignat), PERISSEL Jean Baptiste (Maringues), POMMIER Florimond (Lavoûte-sur-Loire), REBOISSON Antoine (Saint-Floret), ROBIN Joseph (Peschadoires), RODIER Auguste (Nîmes), RONZIER Jean (Vergongheon), ROUCHON Jean (Saint-Étienne), ROUVET Vital (Commentry), ZANETTEN Jean (Tirol)
La Sauvetat